Da mesma forma que os estabelecimentos pesquisados no IER, os shopping centers também foram contemplados em uma pesquisa à parte, devido à natureza particular das entregas nestes estabelecimentos. Neste projeto, foram avaliados 82 shopping centers da Região Metropolitana de São Paulo, e disponibilizado um guia com os principais dados para operações em shopping centers, incluindo janelas de horários, docas e formas de recebimento.